Marcia Zoladz

Marcia Zoladz é carioca, designer gráfica e jornalista. Estudou nos Estados Unidos e na Alemanha, onde escreveu o seu primeiro livro de cozinha, Portugiesich Kochen (1987), com receitas portuguesas. É também autora dos livros Brigadeiros e bolinhas- quitutes doces e salgados de dar água na boca (2011) e Sobremesas e doces brasileiros (2013).