O Livro traz um pouquinho da história de 10 mil anos do vinho, desde o seu descobrimento, no Oriente, passando pelo Egito, Grécia, Velho Mundo, Mundo Novo e Brasil até a chegada em Minas Gerais, com a inovadora técnica da dupla poda, que fez com que Minas passase a produzir excêntricos vinhos, os chamados "Vinhos de inverno".

Além dessa passagem pela história do vinho, os autores visitaram e apresentam, seis vinícolas de Minas Gerais e seis de Portugal. Muitas fotos de vinhas, vinhos, vinhedos, caves e muitas receitas da culinária mineira e portuguesa.