Uma alimentação saudável é fundamental no controle do diabetes. Neste livro o leitor aprenderá a ajustar seu plano alimentar de forma que o ajude a manter níveis glicêmicos, de lipídeos e de pressão arterial adequados. Para o diabético, as dicas nutricionais apresentadas neste livro, combinadas com a atividade física e os medicamentos indicados, podem prevenir e retardar complicações agudas e crônicas da doença.