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"As receitas de Tiça são como ela, leves, soltas e saborosas." (Sérgio Pagano, fotógrafo)
No livro encontramos receitas para as mais variadas ocasiões como: churrasco pra lá de chique - pra impressionar; jantares light para quem quer comer e está de dieta; almoço de domingo com sabor da Bahia; jantar com sabor da Tailândia; café da manhã em dia de festa; dia do vovô e da vovó, massas para adolescentes, entre outras. Os drinks também foram contemplados com uma sessão especial: caipirinha una lalá Bahia; tequila sunrise, pinã colada etc.
Tiça foi aperfeiçoando seu dom com as várias viagens que fez por países do continente africano, europeu, asiático, além de países como México, Peru e Havaí, onde, neste último, trabalhou por cinco anos nos melhores restaurantes. "Durante todo esse peíodo aprendi a trabalhar com uma variedade de sabores, como os molhos de soyu no Oriente; teriaki no Havaí; acre-doce na China; azeites no mediterrâneo; chili no Peru; salsa no México e pasta na Itália", explica a chef.
Nome
PRATO DO DIA: FESTA
CodBarra
9788577530441
Segmento
Saúde, Esporte e Lazer
Encadernação
Brochura
Idioma
Português
Data Lançamento
Páginas
166
Peso
295,00
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