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A boa acolhida que este ensaio tem deve-se ao tema: a cerveja, bebida preferida do brasileiro. Neste pequeno livro, alguns fatos de empresas centenárias do ramo, são aqui revelados pela primeira vez.
Conta-se, por exemplo, que no Brasil nunca se respeitou a "lei de pureza", a Rheinheitsgebot bávara – nossa cerveja é feita de arroz, milho, fato não informado ao consumidor, mas hoje fácil de constatar. Também é inédita a divulgação testamentária do fundador da Antarctica, J. C. Antonio Zerrener, cujo desejo final era deixar seus bens às entidades alemãs, dentre as quais o Partido Nacional-Socialista de Hitler. Tal vontade não foi cumprida, mas foram décadas de disputas jurídicas.
Nome
OS PRIMORDIOS DA CERVEJA NO BRASIL
CodBarra
9788574801834
Segmento
Saúde, Esporte e Lazer
Encadernação
Brochura
Idioma
Português
Data Lançamento
Páginas
56
Peso
50,00
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