“Queremos conquistar você. Pela barriga sim. Mas também seduzir seu olhar e seus ouvidos. Que se sinta bem e seja muito bem tratado. Nós temos uma missão. E não é a de ganhar estrelas em guias, transformar você em súdito e nossa comida em objeto de adoração. Nossa pretensão é muito, muito maior: é lhe trazer alegrias. Oferecer um descanso na loucura e um momento para sentir a vida como algo a ser saboreado e não apenas suportado.