O aprendiz do Oriente é um romance histórico. Nele, o autor Luis Vassallo tem como personagem principal Augustin, um menino que teve sua infância encurtada, pois precisava trabalhar no feudo para ajudar sua família a sobreviver. Nesse contexto, o autor desenvolve uma narrativa que se passa na Idade Média, época do feudalismo, durante a Terceira Cruzada. Com habilidade, muita pesquisa e um olhar inventivo, Vassallo nos ajuda a compreender como eram, nesse panorama histórico, os costumes no Ocidente e no Oriente. A obra também descreve avanços tecnológicos e costumes da civilização árabe que foram absorvidos pela cultura Ocidental e usados de base para o Renascimento Europeu. Esse livro oferece ao leitor um pequeno panorama da vida cotidiana na Idade Média, ilustrando alguns aspectos determinantes na história da nossa civilização.