Manual Prático de Bioquímica é o resultado da vivência de aulas práticas realizadas ao longo dos anos e utilizadas por docentes das disciplinas de bioquímica dos cursos da área da saúde do Centro Universitário Metodista IPA. Tem como objetivo servir de base para as atividades práticas das disciplinas de bioquímica, por isso a preocupação em abordar conceitos básicos do trabalho em laboratório, biossegurança, bem como equipamentos e vidrarias mais utilizadas, qualidade da água e preparo de soluções, além de uma introdução teórica de cada aula prática, permitindo um embasamento inicial para o início do trabalho em laboratório.