Quando o inspetor Sopa vai a São Paulo para o casamento da irmã, não suspeita de que todo o destino da sua vida seria colocado em jogo por conta da investigação de uma misteriosa ocorrência no Centro da capital paulistana. Um desaparecimento inexplicável vai demandar a presença do inspetor Trombeta, que se ausenta do Rio de Janeiro para auxiliar a polícia de São Paulo. A pouca familiaridade do Trombeta com os rituais da polícia local vai colocá-lo em apuros com os colegas de profissão. Durante a investigação, Trombeta circula pelo Centro Histórico de São Paulo e descobre os prazeres gastronômicos da cidade. O cenário do crime pode até ter mudado em o “Inspetor Sopa e o caso do desaparecimento”, terceiro volume desta série policial, mas o ketchup não vai faltar nesta trama.