Apaixonados por cozinha sabem bem o prazer que é preparar os próprios ingredientes do zero, sem conservantes, de forma natural, fresca e saudável. Com lindas fotos, Ingredientes caseiros veganos traz as técnicas e as instruções para os itens mais essenciais, prezando por economizar tempo e dinheiro, mas esbanjando saúde e sabor. Sob a estrela de Miyoko Schinner, quem está cansado de comprar produtos processados e industrializados pode, finalmente, abastecer a despensa, a geladeira e o freezer com especialidades caseiras integrais e deliciosas.