Segundo o autor, desde que Luiz Gonzaga e Humberto Teixeira ensinaram ao Brasil como se dança o baião, nos anos 1940, a música nunca mais foi a mesma. Ao baião juntaram-se o xaxado, coco, arrasta-pé, xote e outros ritmos nordestinos - assim nasceu o forró.

Sete décadas depois, ele resiste como um dos gêneros musicais brasileiros, sobrevivendo aos modismos, às mudanças do mercado fonográfico e ao desaparecimento de alguns dos seus principais representantes.

A partir de mais de oitenta entrevistas, além de pesquisa em documentos inéditos, 'O fole roncou!' visa reconstituir a trajetória desse estilo musical, de episódios da vida de nomes como Gonzagão, Jackson do Pandeiro, Marinês, Dominguinhos, Trio Nordesino, Genival Lacerda, Anastácia, Antonio Barros, entre outros.