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ENCICLOPEDIA DO VINHO: VINHOS, VINHEDOS E VINICOLAS
Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.
Nome
ENCICLOPEDIA DO VINHO: VINHOS, VINHEDOS E VINICOLAS
CodBarra
9788539601523
Segmento
Saúde, Esporte e Lazer
Encadernação
Capa dura
Idioma
Português
Data Lançamento
03/02/2012
Páginas
672
Peso
1725,00
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