Em seu primeiro livro de não ficção, Jonathan Safran Foer, autor do premiado Tudo se ilumina, mergulha no mundo da chamada agricultura industrial nos Estados Unidos – a criação intensiva de aves, porcos e bois –, assim como na pesca em larga escala. Após três anos de pesquisas, o resultado é um panorama assustador. O livro é um convite a uma dieta mais consciente.