Este livro é dedicado a quem celebra a vida com o sabor e sabe cultivar a amizade com alegria. E o Churrasco, unanimidade e uma verdadeira paixão nacional, é a maneira mais brasileira de festejar a vida. Neste livro, reunimos o essencial para quem deseja iniciar-se no universo do churrasco e trazemos novas idéias para aqueles que já esgrimam na arte de espeto. Receitas inusitadas, idéias contemporâneas e a própria e a própria história do churrasco estão na brasa e no ponto para a sua apreciação.