Infinitas são as semelhanças entre literatura e culinária, a começar pelo acerto necessário nos ingredientes que ambas artes exigem. Passo a passo, fragmento a fragmento. Buscando sempre o toque do novo, a pitada inaugural. A originalidade. A ousadia de criar. Mesmo que abatume, que agrida, que não seja entendido, que passe do ponto, que fracasse. Agora os leitores se deliciarão lendo e relendo este livro, agradecidos aos maravilhosos magos da criação.