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BISCOITO OU BOLACHA?: PEQUENAS DELICIAS EM 5...DICAS
A jovem confeiteira Lu Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em sua loja. Há biscoitos do mundo todo – como sequilho, macaron e cookie – adaptados para os ingredientes disponíveis no Brasil. E também algumas criações, como os biscoitos de pistache, avelã, gianduia e amêndoa. A autora também ensina opções para datas festivas, para sobremesas e exclusivas receitas de biscoitos salgados. Traz ainda a história do biscoito, lista os tipos mais comuns, apresenta os métodos de preparo, discorre sobre como usar melhor os ingredientes e utensílios e ensina até a embalar as pequenas iguarias para presente.
Nome
BISCOITO OU BOLACHA?: PEQUENAS DELICIAS EM 50 RECEITAS E DICAS
CodBarra
9788578814243
Segmento
Saúde, Esporte e Lazer
Encadernação
Brochura
Idioma
Português
Data Lançamento
01/03/2017
Páginas
156
Peso
540,00
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