Seguindo o sucesso do livro Detox, da prestigiada chef Andrea Henrique, a Alfa Livros continua apostando no segmento de bem estar e saúde e traz finalmente par ao mercado brasileiro o best seller A Revolução do suco verde, da renomada Victoria Boutenko, que vendeu 140 mil exemplares nos Estados Unidos e está publicado em 26 países.

Nesta obra, Victoria Boutenko, guru da comida saudável, oferece mais de 200 receitas de suco verde, apresentando alternativas rápidas, diversificadas, nutritivas e apetitosas, mostrando que uma dieta sã à base de verde e frutas também pode ser deliciosa. Ao longo de 180 páginas e dezenas de fotografias, a autora oferece soluções e alternativas para as dietas contemporâneas compostas de ingredientes processados e indutrializados que vem prejudicanto a nossa saúde, originando doenças graves, stress, insônia, obesidade e falta de energia.

A clorofila é o sangue da planta, que alimenta, limpa e fortifica o nosso sangue. As folhas verdes são a chave para uma boa saúde, e o suco verde torna esse alimento ainda mais divertido e gostoso de saborear! Bela Gil: Nutricionista holística e chef.

Começar o dia com um suco verde é dar uma oportunidade para seu organismo acordar feliz! Através dele podemos nos alimentar com produtos que, normalmente, não comemos no dia a dia- é a verdadeira vitamina do século XXI. O suco verde deveria fazer parte da merenda escolar, e claro, ser feito com alimentos orgânicos! Marcos Palmeira, ator e produtor orgânico.

Suco Verde é o verdadeiro significado da frase de Hipócrates: "que seu remédio seja seu alimento e que seu alimento seja seu remédio". Andrea Henrique, chef e autora do livro Best Seller Detox.